Die Weinbau - Ausstellung, am Jessener Obst- und Weinweg, auf dem nördlichsten Qualitätsweingut Deutschlands gelegen, beinhaltet eine umfangreiche Sammlung rund um den Wein. Neben den für den Weinbau erforderlichen Gerätschaften, wie Weinberghacken oder Weinpressen, gibt es hier vieles zu entdecken: historische Dokumente, Fotos und Karten, Weinfässer, Weinballons, Korkmaschinen, Gläser, Flaschen und Etiketten.

Eine Fotoreihe informiert über alle Arbeitsschritte im Weinberg.